1. شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلول های بیوپلیمری غذایی
پدیدآورنده : بابک قنبرزاده، هادی الماسی، نوشین نیک نیا
کتابخانه: (طهران)
موضوع : کلویید ها , امولسیون ها , کف
رده :
QD
549
/
ق
92
1392

